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INOXPA Impianti - CIP Sistema Automatico Fisso

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INOXPA Impianti - CIP Sistema Automatico Fisso - L’igiene è un fattore essenziale nei processi alimentari; per questo dovrebbe essere considerato parte integrante del processo di produzione.

Descrizione

Nei settori alimentari una cattiva pulizia può rendere vana un’intera giornata di produzione e influire direttamente sulla qualità del prodotto finale. Per questo motivo, pensando agli impianti medio-grandi in cui è richiesto un processo di pulizia totalmente automatizzato, INOXPA ha progettato una serie di sistemi CIP fissi per facilitare la pulizia, eliminare le impurità e ridurre la quantità di batteri.
Sono disponibili due versioni: una per pulire una sola linea e una per pulire due linee contemporaneamente.

Progetto e caratteristiche

- Questa serie di CIP è strutturata in tre parti:
· Basamento con i diversi componenti
· Serbatoi per l’acqua e i prodotti chimici
· Tubi e connessioni tra serbatoi e basamento
- Possibilità di fornitura di serbatoi o acquisto da parte del cliente. In caso di acquisto da parte del cliente, INOXPA fornirà i disegni.
- Possibilità di predisporre tubi e collegamenti tra i serbatoi e il basamento; in alternativa potrà occuparsene il cliente. Qualora se ne occupi il cliente, INOXPA fornirà gli schemi delle tubazioni e delle connessioni.
- 4 modelli diversi (10, 15, 20 e 25 m³/h).
- Per ciascun modello possibilità di 1 o 2 linee.
- Il basamento comprende i seguenti elementi:
· Pompa/e HCP
· Scambiatore/i tubolare/i
· Valvole multivie a singola sede con testata C-TOP+
· Valvola/e di controllo del vapore
· Filtro/i sulla/e linea/e di ritorno
· Sonda/e di temperatura sulla/e linea/e di mandata
· Flussostato/i elettromagnetico/i
· Conduttivimetro/i sulla/e linea/e di ritorno
· Rilevatore/i di flusso sulla/e linea/e di ritorno
· Quadro elettrico in acciaio inossidabile con PLC Siemens (S/7), schermo tattile 9”/12” e variatore/i di frequenza per pompa/e

Materiali

Serbatoi prodotto chimico AISI 316L
Serbatoi acqua AISI 304
Isolamento serbatoi Lana di roccia
Tubi e componenti a contatto con il prodotto AISI 316
Altri componenti AISI 304
Guarnizioni a contatto con il prodotto EPDM

Opzioni

Pressostato/i sulla/e linea/e di mandata.
Ciclo di disinfezione tramite dosaggio del prodotto in linea.
Ricircolo di prodotto nel serbatoio tramite pompa Estampinox e controllo della conduttività.
Pompa/e di ritorno CIP.
PLC Allen-Brandley Compact Logix e schermo Rockwell.
Sistemi di comunicazione tra il CIP e gli altri quadri dell’impianto.
Registrazione dei parametri di funzionamento.

 

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